Kopi Luwak Civet Kaffe Essens 3ml

KOPI LUWAK -
Civet Coffee Essence
En naturlig passion

SUMATRA
Ett pittoreskt landskap, frodiga regnskogar
böljande kullar, berg staplade på en annan formad djup dal,
ganska panoramautsikt-
en montage,
ĕk'ə-lŏj'ĭ-kəl
fantasmique
collage
av underverk och förtrollning -

Dess baldakin _ låg tjocka, majestätiska åska moln-overhead,
tillräckligt låg för att skopas med en skänk,
molnen hålls uppenbarligen uppe av skylinen prickad av de gamla åren,
döljer visionen
men inte ord som talas nationellt,
'Apa khabar' - Hur mår du? 'Khabar Baik'- jag mår bra
"Sihat, walafiyat" - Tålamod och hälsa
de vänliga orden följer en skarp, men försiktigt hälld kopp av en av världens kända kaffer,
Vilken arom är lika hisnande som den natursköna skönheten framför dig.

Och så börjar resan -
här i en kolv,
prova en doft av lyx
en essens lika värdefull för andan,
tillfredsställande, uppfriskande _ cafe arabica, någonsin så försiktigt sammansatt,
med blommor av paradis, kardemon, kryddnejlika, vilda hallon och en antydan till choklad,
släpper upp toppen, vilket ger en väsentlig överenskommelse av melodiska proportioner,
ett ensemble av värme, medkänsla och engagemang,
inbäddat i nutty arom av mandlar och nyanser av söta russin

Och nybakade bönor, uppköpta från den rika vulkaniska jorden i Sumatra
därmed en viskning av civet är balansen och håller basen,
lägga till en mängd textur och skönhet oöverträffad i en kaffebaserad essentiell väsen,
av vilka dess effervärden kommer du att kasta varning till vinden
och utan tvekan kommer tillbaka för bara -
ett
mer.
***

VAD ÄR CIVET

Civet är ett litet, smalt allnivoröst ensamt däggdjur som är infödd till den tropiska (sydost) Asien och Afrika. Utan tiotals arter av civet är den afrikanska (Palm) Civet (Civettictis civetta) den mest kända, eftersom detta är den främsta arten som civetmusk kommer från. Den faktiska muskelsubstansen och doften som produceras av han- och hondjurens perinealkörtlar kallas också "civet", och är högt ansedd som en doft och fixativ inom parfym. Den afrikanska civeten är unikt erkänd med svarta och vita ränder och fläckar, stora bakkvarter och en erektil dorsalkamp. Nämnen som används för Civet är "luwak" på indonesiska och "musang" på malaysiska, men hänvisar till Civets som "civet katter" är vilseledande, eftersom dessa djur inte är kattdjur, men är faktiskt relaterade till väsl och mongooser.
Den asiatiska palmciveten (Paradoxurus hermaphroditus), även kallad "toddycat", är fläckig svart och grå med en vit mask och fläckar över ansiktet. 'luwak' är känd för produktionen av "kopi luwak", civetkaffe, tillverkat av kaffebönor som passerar osmält efter att civet matar kaffekörsbär. Denna prisade smak av kaffe är mindre sur, mjukare och omisskännligt annorlunda än vanlig arabica... och ett pund (0.45 kg) av detta fina kaffe kan kosta upp till $600 eller $100 för en bryggd kopp.